Składniki:
50 dag mięsa mielonego
2 marchewki
40 dag ziemniaków
4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
ząbek czosnku
1/2 cebuli
sól, pieprz, mielona papryka
liść laurowy, ziele angielskie
koperek
Mięso przyprawiamy, dodajemy drobno pokrojoną cebulę. Mieszamy i formujemy małe kulki. Zalewamy wodą, gdy się zagotuje zdejmujemy szumowiny. Dodajemy startą na dużych oczkach marchewkę, pokrojone ziemniaki, liść laurowy i ziele angielskie. Kiedy się zagotuje dodajemy koncentrat, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek. Przyprawiamy i gotujemy aż, ziemniaki zmiękną.
