Deser jogurtowy

Składniki:

duży jogurt naturalny

2 łyżeczki żelatyny

1/2 szklanki gorącej wody

5 tabletek słodzika

kilka kropli aromatu

galaretka bez cukru (można dodać słodzik)

Galaretkę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie i studzimy. Jogurt mieszamy ze słodzikiem i aromatem. Dodajemy żelatynę, dokładnie mieszamy. Przekładamy do szklaneczek / salaterek, wrzucamy pokrojoną w kostkę galaretkę i chowamy do lodówki.

Trójkolorowa galaretka

Składniki:

 1/2 litra kefiru - najlepiej z kubeczka

 2 różne galaretki

 1/2 szklanki cukru

 6 łyżeczek żelatyny

 szklanka letniej wody

Galaretki rozpuszczamy w połowie wody, wlewamy do głębokich talerzy, ostudzone wstawiamy do lodówki. Żelatynę rozpuszczamy w letniej wodzie, dodajemy cukier, studzimy i łączymy z kefirem. Wlewamy do wyłożonej folią spożywczą formy, dodajemy pokrojone w kostkę galaretki. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Chuda galaretka z mleka

Składniki:

 1/2 litra mleka 0,5%

 2 łyżeczki żelatyny

 4 tabletki słodzika

 kropla aromatu

 łyżeczka kakao

Połowę mleka zagotować, zdjąć z ognia i wsypać łyżeczkę żelatyny, 2 tabletki słodzika, wlać aromat i dokładnie wymieszać. Studzimy, przelewamy do salaterek i wstawiamy do lodówki. Z resztą składników postępujemy tak samo. Ostudzoną ciemną masę wylewamy na białą i chłodzimy.