poniedziałek, 28 lipca 2014

Ciasteczka wyciskane

Ciasteczka wyszły bardzo kruche i niestety troszkę się spłaszczyły podczas pieczenia, ale mimo tego szybko zniknęły z miseczki :)


Składniki:

2 żółtka
220g masła 
100g cukru pudru
1 i 3/4 szklanki mąki
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
kilka kropli aromatu waniliowego


Miękkie masło ucieramy z pudrem do białości, nie przerywając ucierania dodajemy po jednym żółtku. Następnie wlewamy aromat i stopniowo dosypujemy obie mąki,aż  powstanie jednolita masa.
Masę porcjami wkładamy do szprycy lub woreczka cukierniczego z ozdobną końcówką i wyciskamy ciasteczka na blaszkę z papierem. Pieczemy w 180*C około kwadransa. 


1 komentarz: