piątek, 24 lipca 2015

Lekka sałatka

Prosta i szybka sałatka która z dodatkiem kawałków kurczaka lub indyka jest doskonała na letni obiad.


Składniki:

1/2 zielonego ogórka
pomidor
5 rzodkiewek
pół pęczka szczypiorku
kilka liści sałaty lodowej

Sos:

3 łyżki jogurtu naturalnego
2 małe ząbki czosnku
1 łyżka soku z cytryny
1-2 łyżeczki sosu sojowego 


Ogórka obieramy i kroimy w grubsze ćwierć plasterki. Pomidora kroimy w kostkę, rzodkiewkę kroimy na ćwiartki a szczypior siekamy. Jogurt mieszamy z przeciśniętym czosnkiem, sosem sojowym i sokiem z cytryny. Warzywa mieszamy, polewamy sosem. Możemy dodać smażone lub grillowane kawałki mięsa. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz