Babka śmietankowa z makiem

Składniki:

3 jajka

1 szklanka cukru

2 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 szklanka śmietany 18%

50g maku

Jajka ucieramy z cukrem, mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Do masy jajecznej dodajemy na przemian mąkę i śmietanę. Do masy wsypujemy mak, chwilę mieszamy i przelewamy do natłuszczonej i oprószonej mąką foremki na babkę. Pieczemy w 180*C przez 45-50 minut, do suchego patyczka. Ostudzone posypujemy cukrem pudrem.