Składniki:
1 serek homogenizowany - użyłam 125g naturalnego
2,5 szklanki mąki
1 margaryna
1 łyżeczka cukru pudru
szczypta soli
konfitura lub marmolada
Margarynę siekamy, mąkę przesiewamy z pudrem. Dodajemy sól, serek i dokładnie zagniatamy, zawijamy w folię i chowamy do lodówki na kilka godzin lub noc.
Ciasto dzielimy na dwie części, jedną chowamy do lodówki a drugą rozwałkowujemy na grubość ok. 3mm, wycinamy kółka o średnicy 6cm.
Na każde kółko kładziemy pół łyżeczki marmolady/ konfitury i zlepiamy jak pierogi. Układamy na blaszce, to samo robimy z drugą częścią ciasta.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*C na 15-20 minut. Studzimy.
a widzisz! nazwa super:) nigdy o takie nie słyszałam;) robię podobne ciacha, a zawsze nazywam je "pierożkami":)
OdpowiedzUsuńPięty czy kolana, dla mnie to po prostu smakowite ciacho do kawy, poproszę o jedno:))
OdpowiedzUsuńo proszę się częstować :)
Usuń