środa, 14 maja 2014

Sałatka z kapustą pekińską, ogórkiem i jajkiem

Troszkę mnie nie było i nazbierało się przepisów , na początek sałatka. 


Składniki:

1/2 kapusty pekińskiej
3 pomidory
1/2 długiego ogórka
mała papryka czerwona
4 jajka na twardo
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz, ostra papryka mielona
1/2 pęczka koperku


Wszystkie warzywa i koperek myjemy i suszymy. Kapustę kroimy w paski, ogórka w plasterki, paprykę i pomidory w kostkę. Warzywa mieszamy w misce, na wierzch kładziemy pokrojone na 4 lub 8 części jajka. Majonez mieszamy z musztardą i przyprawami, polewamy sałatkę i posypujemy posiekanym koperkiem.
Smacznego :)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz