Sałatka z kapustą pekińską, ogórkiem i jajkiem

Składniki:

1/2 kapusty pekińskiej

3 pomidory

1/2 długiego ogórka

mała papryka czerwona

4 jajka na twardo

2 łyżki majonezu

1 łyżeczka musztardy

sól, pieprz, ostra papryka mielona

1/2 pęczka koperku

Wszystkie warzywa i koperek myjemy i suszymy. Kapustę kroimy w paski, ogórka w plasterki, paprykę i pomidory w kostkę. Warzywa mieszamy w misce, na wierzch kładziemy pokrojone na 4 lub 8 części jajka. Majonez mieszamy z musztardą i przyprawami, polewamy sałatkę i posypujemy posiekanym koperkiem.
Smacznego :)