Kokosanki

Składniki:

 2 jajka

14 dag cukru pudru

20 dag wiórek kokosowych

Piekarnik rozgrzewamy do 170*. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy z pudrem,następnie dodajemy żółtka. Masę łączymy delikatnie z wiórkami. Blachę wykładamy papierem,kładziemy po łyżce masy zachowując odstępy. Pieczemy 15 min,po wyłączeniu piekarnika wysuwamy blachę,czekamy 1-2 minutki i zdejmujemy ciasteczka.

  SMACZNEGO!