Składniki na 10-12 placków:
szklanka maślanki (temp. pokojowa)
szklanka mąki
jajko (temp. pokojowa)
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka cukru
szczypta soli
Maślankę mieszamy z jajkiem, cukrem i solą. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, wsypujemy do maślanki i dokładnie mieszamy. Placki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni na niewielkiej ilości oleju, kładąc dwie łyżki ciasta na jeden placuszek. Placki podajemy posypane cukrem pudrem, posmarowane dżemem lub polane miodem.
jak ja je lubię! są pycha:)
OdpowiedzUsuń