Składniki:
5 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1/2 szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki wiórek kokosowych
1/2 szklanki maku
1 łyżka kakao
opakowanie kremu do karpatki + mleko
4 łyżki dżemu porzeczkowego
Białka ubijamy z cukrem. Stopniowo dodajemy żółtka, olej i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto dzielimy na trzy części. Do jednej dodajemy wiórki, do drugiej mak a do trzeciej kakao.
Blachę 25x23 wykładamy papierem do pieczenia i nakładamy po łyżce ciasta z każdej porcji, aż do wyczerpania.
Pieczemy około 40 minut w 180*C i studzimy. Przygotowujemy krem wg przepisu na opakowaniu.
Biszkopt przekrawamy na dwa placki, przekładamy 3/4 kremu a resztą smarujemy wierzch.
Górę dekorujemy dżemem i wiórkami kokosowymi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz