piątek, 12 grudnia 2014

Crepes

Crepes to cieniutkie francuskie naleśniki. Przyrządzone ciasto jest bardzo rzadkie a naleśniki niezwykle delikatne. Podajemy na słodko lub słono, nadają się również na kokiety.


Składniki:

1 szklanka mąki
2 jajka
2/3 szklanki mleka
2/3 szklanki zimnej wody
1 łyżka oleju
szczypta soli


Wszystkie składniki dokładnie miksujemy. Ciasto odstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie smażymy na rozgrzanej, lekko naoliwionej patelni. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz