Składniki na ciasto:
1,5 szklanki mąki
20 dag margaryny
1 szklanka cukru
6 jajek
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na krem:
10 dag masła
1 szklanka cukru pudru
50 dag serka tłustego z wiaderka
Składniki na polewę;
1 szklanka cukru pudru
1 łyżka kakao
oraz
2 jabłka
Ciasto: Margarynę ucieramy z cukrem, następnie stale mieszając dodajemy po jednym żółtku i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Z białek ubijamy pianę i delikatnie łączymy z masą. Ciasto dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao. Do blaszki wykładamy jasne ciasto a następnie ciemne. Na wierzchu układamy kawałki jabłek. Pieczemy ok 40 minut w 180*C.
Masa: Masło ucieramy z cukrem pudrem, powoli dodajemy ser.
Polewa: Składniki polewy mieszamy z 3 łyżkami ciepłej wody i energicznie mieszamy.
Piękne ;)
OdpowiedzUsuń