środa, 20 lutego 2013

Kotlety z kurczaka

Smaczne kotleciki na obiadek.


Składniki:


pierś kurczaka

cebula
3-4 pieczarki
papryka
jajko
2 łyżki mąki
100g śmietany
sól,pieprz
bułka tarta do obtaczania

Pierś kroimy w kostkę, cebulę i pieczarki rozdrabiamy, wszystko mielimy. Dodajemy jajko, śmietanę, mąkę i doprawiamy. Wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę i mieszamy. Mokrymi dłońmi formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce. Smażymy na małym ogniu.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz