Składniki:
250g mięsa mielonego
100g ugotowanego ryżu
jajko
cebula
mąka do obtaczania
Sos:
50g masła/margaryny
szkl. mleka
łyżeczka mąki
Cebulę drobno kroimy,podsmażamy. Mięso mieszamy z ryżem, jajkiem, cebulą i doprawiamy. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, stopniowo wlewamy mleko, gotujemy 5min. Z mięsa formujemy małe kulki, odtaczamy w mące i smażymy na brązowo. Następnie wlewamy sos i dusimy 10min. Jeśli mamy to posypujemy świeżą natką pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz