środa, 27 lutego 2013

Pulpety z ryżem w sosie mlecznym

Lubiane pulpeciki w innej wersji. Smacznego.

Składniki:



250g mięsa mielonego

100g ugotowanego ryżu
jajko
cebula
mąka do obtaczania

Sos:

50g masła/margaryny
szkl. mleka
łyżeczka mąki

Cebulę drobno kroimy,podsmażamy. Mięso mieszamy z ryżem, jajkiem, cebulą i doprawiamy. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, stopniowo wlewamy mleko, gotujemy 5min. Z mięsa formujemy małe kulki, odtaczamy w mące i smażymy na brązowo. Następnie wlewamy sos i dusimy 10min. Jeśli mamy to posypujemy świeżą natką pietruszki.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz