piątek, 6 czerwca 2014

Muffiny z truskawkami

Sezon w pełni więc trzeba korzystać :) Pyszne muffiny w towarzystwie ciasta do którego przepis TUTAJ.



Składniki:

1,5 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1/3 szklanki oleju
3/4 szklanki maślanki
1 łyżeczka sody
jajko
szczypta soli
kilka truskawek


Mąkę, sodę, sól i cukier mieszamy, dodajemy jajko, olej i maślankę. Mieszamy, aż zaczną robić się pęcherzyki. Foremki do muffinek wypełniamy do 2/3 wysokości, na wierzchu kładziemy kawałek truskawki. Pieczemy ok. 30 minut w 170*C z termoobiegiem.




2 komentarze: