Składniki:
1,5 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1/3 szklanki oleju
3/4 szklanki maślanki
1 łyżeczka sody
jajko
szczypta soli
kilka truskawek
Mąkę, sodę, sól i cukier mieszamy, dodajemy jajko, olej i maślankę. Mieszamy, aż zaczną robić się pęcherzyki. Foremki do muffinek wypełniamy do 2/3 wysokości, na wierzchu kładziemy kawałek truskawki. Pieczemy ok. 30 minut w 170*C z termoobiegiem.
oj nie pogardziłabym taką truskawkową muffinką:) uwielbiam!
OdpowiedzUsuń