Pierożki z marmoladą

Składniki:

20 dag twarogu

7 łyżek mleka

6 łyżek oleju

1/2 łyżeczki soli

4 łyżki cukru

jajko

40 dag mąki

5 dag drożdży

marmolada

cukier puder do posypania

Twaróg miksujemy z mlekiem i olejem. Wbijamy jajko, wsypujemy mąkę, sól i cukier. Następnie wkruszamy drożdże i wyrabiamy elastyczne ciasto. Odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsc na godzinę. 

Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy, szklanką wycinamy kółka, nakładamy porcję marmolady i sklejamy jak pierogi. Pieczemy w 180*C około 15 minut. Ostudzone posypujemy cukrem pudrem.