Składniki:
175g mąki
120g twarogu ( użyłam chudego)
90g masła
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki śmietany ( dałam jogurt naturalny)
3 jabłka
1 jajko do posmarowania
Mąkę przesiewamy z pudrem, dodajemy posiekane masło, śmietanę i rozdrobniony twaróg, dokładnie zagniatamy. Formujemy kulkę i chłodzimy przez godzinę. Ciasto rozwałkowujemy, szklanką wycinamy kółka. Obrane jabłka dzielimy na 8-12 ćwiartek - w zależności od wielkości jabłek. Na środku kółka układamy kawałek jabłka, zlepiamy brzegi. Gotowe ciasteczka smarujemy jajkiem i pieczemy 20 minut w 190*C. Przestudzone posypujemy pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz