wtorek, 8 października 2013

Zakręcone parówki

Parowki w cieście były już na blogu, jednak te są o wiele smaczniejsze i ciekawsze dla oka. Spróbujcie są świetne.

Składniki: ok.26 sztuk

op.suchych drożdży (7g)
1,5 szklanki letniej wody
łyżka cukru
3 łyżki mąki

1/4 szklanki oleju
łyżeczka soli
4 szklanki mąki

Drożdże rozpuszczamy z wodą, mieszamy z cukrem i mąką, odstawiamy na 10 minut. Dodajemy olej, sól i mąkę, zagniatamy, zostawiamy na 5-10 minut.


Odrywamy kawałek ciasta, wałkowujemy, kładziemy pół  parówki, po bokach robimy nacięcia.


Zaplatamy na przemian, dól odcinałam i mieszałam z resztą ciasta.


Gotowe smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy 20 minut w 180*C.

2 komentarze: