Składniki:
pierś z kurczaka
1 zupka chińska
por
cebula
250 g pieczarek
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz
Zupkę zalewamy szklanką wrzątku, przykrywamy i odstawiamy do nasiąknięcia. Pierś kroimy w kostkę, podsmażamy. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy - dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy, aż woda odparuje, studzimy. Białą część pora kroimy w cienkie półplasterki. Warzywa łączymy z kawałkami mięsa, makaronem, doprawiamy. Majonez mieszamy z jogurtem, dodajemy do sałatki i wszystko dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki, aby się przegryzło. Smacznego!
Również robiłam podobną sałatkę, smakowita jest.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do polubienia mojej strony na facebooku https://www.facebook.com/pysznosci.kociolek