niedziela, 5 stycznia 2014

Sałatka z kurczakiem i makaronem

Smaczna propozycja na kolację. Jeśli też lubicie sałatki z kurczakiem zapraszam do wypróbowania pycha sałatki, jest extra.



Składniki:

pierś z kurczaka
1 zupka chińska
por
cebula
250 g  pieczarek
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz


Zupkę zalewamy szklanką wrzątku, przykrywamy i odstawiamy do nasiąknięcia. Pierś kroimy w kostkę, podsmażamy. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy - dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy, aż woda odparuje, studzimy. Białą część pora kroimy w cienkie półplasterki. Warzywa łączymy z kawałkami mięsa, makaronem, doprawiamy. Majonez mieszamy z jogurtem, dodajemy do sałatki i wszystko dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki, aby się przegryzło. Smacznego!

1 komentarz:

  1. Również robiłam podobną sałatkę, smakowita jest.
    Pozdrawiam i zapraszam do polubienia mojej strony na facebooku https://www.facebook.com/pysznosci.kociolek

    OdpowiedzUsuń