sobota, 10 stycznia 2015

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami



Składniki:

50dag ziemniaków
50dag pieczarek
30dag kiełbasy
30dag żółtego sera
czerwona papryka
2 średnie cebule
jajko
1 łyżka śmietany
sól, pieprz

Ziemniaki obieramy, kroimy na grubsze plasterki i gotujemy 10 minut. Odcedzone układamy w natłuszczonym naczyniu. Paprykę, kiełbasę i pieczarki kroimy w kostkę. Podsmażamy razem z posiekaną cebulą. Przyprawiamy i wykładamy na ziemniaki. Żółty ser ścieramy, mieszamy z jajkiem i śmietaną. Rozprowadzamy na wierzchu i pieczemy w 180*C przez 15-20 minut. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.