Składniki:
50 dag mięsa mielonego
1/2 kapusty pekińskiej
1/2 puszki kukurydzy
1 papryka czerwona
2 pomidory
pęczek szczypiorku
2 ząbki czosnku
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
sól, pieprz
Czosnek przeciskamy przez praskę i razem z mięsem podsmażamy, aż straci swoją surowość. Dodajemy koncentrat, mieszamy i chwilę podsmażamy. Zostawiamy do ostygnięcia.
Kapustę i szczypior drobno kroimy, paprykę i pomidory kroimy w kostkę a kukurydzę odsączamy.
Mięso mieszamy z warzywami, doprawiamy solą i pieprzem. Całość polewamy majonezem zmieszanym z jogurtem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz