wtorek, 15 kwietnia 2014

Nocna babka Wielkanocna

Babka praktycznie robi się sama, ważna jest kolejność dodawania składników. Możemy dorzucić rodzynki i gotową polać lukrem.





Składniki:

1 szklanka cukru
5 dag drożdży
3 roztrzepane jajka
0,5 szklanki oleju
1 szklanka letniego mleka
0,5 kg mąki
szczypta soli

Na dno miski sypiemy cukier, następnie pokruszone drożdże - wylewamy jajka, olej i mleko. Nie mieszamy tylko przykrywamy folią i odstawiamy do rana. Następnego dnia dodajemy szczyptę soli, wsypujemy mąkę i mieszamy drewnianą łyżką do połączenia składników - przekładamy  do przygotowanej foremki. Wstawiamy do zimnego piekarnika, nastawiamy na 170*C i pieczemy około 50-60 minut.

1 komentarz:

  1. pyszna:) porywam taki kawałek do mojej porannej kawki:)

    OdpowiedzUsuń