czwartek, 3 kwietnia 2014

Pizza

Synkowi chciało się pizzy więc sam znalazł ten przepis a wykonanie zostawił mamie :)


Składniki:

500g maki
250 ml wody
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju
8g drożdży

Sos:

50g koncentratu
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka oregano
15 ml wody

Dodatki:

szynka 
ser tarty
pieczarki
papryka

Drożdże rozcieramy z cukrem, dodajemy sól,olej, wodę i mąkę, zagniatamy. Ciasto formujemy w  kulkę, skrapiamy wodą i chowamy na 10 minut do lodówki. Następnie wyjmujemy ciasto i zostawiamy na 20 minut w ciepłym miejscu. W międzyczasie robimy sos i kroimy dodatki. Ciasto wałkujemy dość cienko na kształt koła zostawiając wyższe brzegi, smarujemy sosem i układamy dodatki. Gotową pizzę pieczemy w 220*C ok.15 minut.

1 komentarz:

  1. uwielbiamy taką domową pizzę:) alez ci wyszła apetycznie!

    OdpowiedzUsuń