Składniki:
500g mąki
250g wody
25g drożdży
40g masła
łyżka cukru
łyżka oleju
łyżeczka soli
Drożdże rozpuszczamy w wodzie z cukrem, odstawiamy na kwadrans. Masło rozpuszczamy, studzimy. Wszystkie składniki mieszamy, aż ciasto przestanie się kleić. Odstawiamy pod przykryciem na 50 minut. Rozwałkowujemy na grubość 3mm, wycinamy kółka lub kwadraty. Smarujemy koncentratem, wykładamy wędlinę, ser itp. Pieczemy 5-10 minut w 200*C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz