środa, 17 lipca 2013

Muffinki z czarną porzeczką

Dla lubiących słodko - kwaśne smaki.


Składniki:

 35 dag mąki
 15 dag cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
 2 jajka
 175 ml mleka
 150 ml oleju
 czarna porzeczka

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, mieszamy z solą i cukrem. Jajka mieszamy z olejem i mlekiem. Suche składniki łączymy z mokrymi i delikatnie mieszamy. Dodajemy porzeczki i mieszamy. Wykładamy do foremek muffinkowych. Pieczemy ok. 25 minut w 200*C.



1 komentarz:

  1. U mnie dziś też muffiny z czarną porzeczką :) Pięknie wyrosły:)

    OdpowiedzUsuń