Składniki:
6 jajek
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju
1 op. cukru waniliowego
małe pudełko borówek
cukier puder
blaszka 28x23
Białka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy żółtka i olej, dalej ubijamy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i delikatnie łączymy z masą jajeczną. Ciasto przelewamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
Na wierzchu rozsypujemy borówki, pieczemy w 180*C przez 40 minut.
Ostudzone ciasto posypujemy pudrem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz