Składniki
1 kg płatów śledziowych
4 cebule
olej
Śledzie moczymy w zimnej wodzie przez kilka godzin. Odsączamy i kroimy każdy płat na 3-4 kawałki.
Cebulę obieramy, kroimy w talarki. W salaterce układamy na przemian warstwy cebuli i śledzia, całość zalewamy olejem. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Prosto i klasycznie - to lubię :) Polecam do śledzi olej rzepakowy - ma najlepszy skład tłuszczowy, dużo omega-3 i dzięki temu pomaga w obniżeniu cholesterolu :)
OdpowiedzUsuń