piątek, 27 września 2013

Śledzie w oleju z cebulą




Składniki

1 kg płatów śledziowych
4 cebule
olej

Śledzie moczymy w zimnej wodzie przez kilka godzin. Odsączamy i kroimy każdy płat na 3-4 kawałki.


Cebulę obieramy, kroimy w talarki. W salaterce układamy na przemian warstwy cebuli i śledzia, całość zalewamy olejem. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki.



1 komentarz:

  1. Prosto i klasycznie - to lubię :) Polecam do śledzi olej rzepakowy - ma najlepszy skład tłuszczowy, dużo omega-3 i dzięki temu pomaga w obniżeniu cholesterolu :)

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.