piątek, 19 kwietnia 2013

Cordon bleu

Ulepszona wersja kotleta, możemy zrobic go z cielęciny, schabu lub drobiu. W wersji dietetycznej smażymy bez panierki i używamy sera light.



Składniki:


 filety z kurczaka

 szynka konserwowa
 ser w plastrach
jajko
 mąka
 bułka tarta
 sól, pieprz

Filet myjemy, osuszamy i przekrawamy na pół, każdy lekko rozbijamy. Każdy kotlet posypujemy solą i pieprzem, kładziemy plaster szynki i sera. Składamy w pół i panierujemy w mące, rozkłóconym jajku i bułce. Smażymy.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz