Składniki:
300g mielonego
jajko
cebula
kilka pieczarek
bułka tarta
łyżeczka koncentratu pomidorowego
puszka pomidorów krojonych
sól, pieprz, cukier
Pieczarki obieramy, drobno kroimy i podsmażamy z cebulką, studzimy. Do mięsa dodajemy jajko, sól, pieprz, namoczoną bułkę, koncentrat i pieczarki z cebulą. Mieszamy, formujemy kotleciki i smażymy. Pomidory wrzucamy do garnuszka, doprawiamy łyżką cukru i łyżeczką soli, gotujemy aż się rozpadną. Wrzucamy kotlety do sosu i dusimy razem ok. 20min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz