czwartek, 11 kwietnia 2013

Gulasz wieprzowy

Tradycyjny gulasz, szybki i prosty w przygotowaniu. Miękkie, dobrze przyprawione mięso.




Składniki:



 1 kg łopatki, karkówki

 2 cebule
 łyżeczka koncentratu pomidorowego
 2 łyżeczki przyprawy do gulaszu
 1 szkl. bulionu warzywnego

Umyte i osuszone mięso kroimy w grubą kostkę, podsmażamy na oleju. Gdy się zrumieni dodajemy pokrojoną cebulę i smażymy 10 minut. Dodajemy koncentrat i przyprawę, podlewamy bulionem i gotujemy, aż mięso zmięknie. Zagęszczamy łyżeczką mąki zmieszanej z wodą. Podajemy z ziemniakami lub kaszą.
Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz