Składniki:
300g kurczaka
150g marchwi
100g cebuli
300g pieczarek
puszka kukurydzy
2 jajka na twardo
majonez
sól, pieprz
Kurczaka gotujemy, najlepiej w bulionie warzywnym, studzimy i drobno kroimy. Marchewkę ścieramy na dużych oczkach. Pieczarki kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na złoto z posiekaną cebulą. Dodajemy marchewkę i dusimy do miękkości, doprawiamy, studzimy. Jajka ścieramy,kukurydzę odsączamy i mieszamy wszystko z majonezem. Chłodzimy 3 godz.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz