Składniki:
kilka kotletów schabowych
jajko i bułka tarta do panierki
ok. 400g pieczarek
1-2 duże cebule
ser żółty plastry lub wiórki
sól ziołowa
Schab panierujemy w jajku i bułce tartej smażymy. Pieczarki obieramy i ścieramy na dużych oczkach, cebulę siekamy - smażymy, aż pieczarki odparują, dodajemy sól ziołową. Na gotowe kotlety wykładamy farsz, przykrywamy serem i podgrzewamy w piekarniku lub mikrofalówce, aż ser się rozpuści.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz