poniedziałek, 19 sierpnia 2013

Domowy kajmak

Pyszna domowa masa, idealnie nada się do wafli lub mazurka.
Użyłam mleka odtłuszczonego, granulowanego.


Składniki

1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka w proszku 

Wszystkie składniki miksujemy w malakserze przez 5 minut - powstanie delikatne mleczko. 
Przelewmy do rondelka, gotujemy na małym ogniu około godziny, od czasu do czasu mieszając, aż masa zgęstnieje i nabierze koloru.
Studzimy i chłodzimy.


Wychodzi ok. 250-300g masy

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz