piątek, 2 sierpnia 2013

Bogate ciastka zbożowe

Proste, szybkie ciasteczka - mają cudowny zapach i są bardzo sycące. Na pewno Wam też posmakują. 


Składniki na 15-20 ciastek:

 1 szklanka mąki
 1 - 1,5 szklanki muesli
 12,5 dag masła
 1/2 szklanki cukru
 jajko
 1/2 szklanki wiórek kokosowych
 1/2 szklanki ziaren słonecznika
 łyżeczka sody oczyszczonej
 łyżeczka cynamonu
 1 opakowanie cukru wanilinowego
 2 łyżki miodu
 3 łyżki mleka

Masło rozpuszczamy, studzimy. W dużej misce mieszamy wszystkie suche składniki.


Stopniowo dodajemy miód, mleko i ostudzone masło. Dokładnie mieszamy - masa powinna być dość gęsta, jeśli jest za rzadka dodajemy więcej muesli.


Blachę wykładamy papierem do pieczenia, z masy formujemy mniejsze lub większe kulki i układamy w sporych odległościach -mocno wyrastają. Pieczemy w 175*C około 15 minut.


1 komentarz: