Kakaowe na maślance

Składniki:

2 szklanki mąki

3 jajka

1/2 szklanki cukru

1 op. cukru waniliowego

1 szklanka maślanki

1/2 szklanki oleju

4 łyżeczki kakao

2 łyżeczki proszku do pieczenia

Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem kakao, wlewamy olej i maślankę - dokładnie mieszamy. Białka ubijamy i delikatnie mieszamy z masą. Przelewamy do formy i pieczemy 45 minut w 180*C.